行业进入深度调整期，龙头企业的举动往往具有风向标的作用与标杆意义。在经历了2012年、2013年的调整以后，五粮液在龙头企业中先人一步，率先调整出厂价格与市场指导价。作为“先行者”，五粮液此次价格调整引来不小争议。不过，从业内大多数人的反应来看，五粮液此举其实是代表了白酒行业的一次价值回归，同时也为行业释放了一个信号，即对于白酒企业来说，应对危机的最好办法就是正视危机并作出符合实际的市场动作。
行业温度计与三次行业价格调整
此次具体调整中，五粮液普五出厂价调整为609元/瓶，建议团购价659元/瓶、终端零售价为729元/瓶(市场价格1108元/瓶);五粮液1618出厂价调整为659元/瓶，建议团购价729元/瓶，建议终端零售价809元/瓶。
作为行业的价格标杆，普五与1618的调整必定会挤压部分高端产品尤其是次高端产品的市场份额，未来也不排除其他酒企会跟风降价。可以说，五粮液的降价正式宣告了白酒行业进入价格脱困的模式，也宣告未来行业经过一段时间的底部徘徊，将以价格调整宣告寒冬终结。
因为，纵观行业历史，酒行业每一次行业调整都是一次全行业价格的整体调整。行业调整往往从价格始、从价格终。价格对于行业温度几乎是一种自然的指标作用，茅台、五粮液的价格就是行业的的温度计。
白酒行业在国家正式开启市场化进程以来，大体有三次大的波动，这次是第三次。
第一次是在1988年，由于白酒管控价格放开，加之当时中国正是开启市场化进程，突然到来的自由市场竞争导致白酒行业在1988年的疯狂。1988年7月份正式放开计划市场定价权，由于当时腐败问题导致的社会影响乃至政局稳定因素，整个社会掀起了声讨“吃喝风”的行动。1989年，以茅台、五粮液为代表的降价行动，幅度从300元下降至100元以下。从1989年3月份开始，茅台每瓶零售价从208元陆续下调到183元、125元、95元。五粮液当时的价格下调到91元、74.8元、60元、45元。这一轮凶猛的降价，一直持续到1990年下半年，名酒们才稳住阵脚，白酒企业几乎全线亏损。从1991年开始白酒行业开始恢复增长，一直达到1998年的高峰。
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