当前位置:首页 > 文化 > 酒水 >
2018-05-25    来源:网络整理    编辑:懒人网

炎热的夏季,无论是悠闲地坐在后院畅聊人生,亦或是身处喧闹的泳池派对,你会选择哪一种酒陪伴身边?美好的季节需要缤纷的色泽来衬托,女士们可以考虑桃红葡萄酒,高雅的色调搭配上略甜的口感,衬托出女性俏皮性感之美。商店内出售各式各样的桃红葡萄酒,究竟如何才能靠颜色来挑选出最佳的葡萄酒呢?到底是不是颜色越深,代表这种酒口感越甜?以下为大家解密桃红葡萄酒颜色之谜。

嫣红、珍珠红、橙红、樱花红、桃红……单讲红色就已经有好几种,不过原来桃红葡萄酒的颜色并不能代表其甜度。

如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒

有人会认为,桃红葡萄酒的颜色越深,喝下去的味道就好像糖浆一样甜。其实一支高品质的桃红葡萄酒,即使颜色非常深,都不代表口感会很甜,因为纯天然的桃红葡萄酒里面并不会存在半点多余的糖分。

一支桃红葡萄酒的颜色取决于酿酒师对发酵时机的掌握。最重要是对浸皮时间的控制,这个时间最短可以为数小时,而最长是可以长达数天。而浸皮时间的长短就要取决于酿酒师的风格和葡萄酒的产地。

粉嫩透彻- 普罗旺斯(Provence)

桃红葡萄酒的出产地对于其颜色有非常大的决定性,举例位于法国南部的桃红葡萄酒盛产地-普罗旺斯与塔维尔,这里出产得最多的就是颜色偏淡的葡萄酒。

想酿造出粉嫩透彻的颜色,在浸皮技术上面就要下点功夫,通常普罗旺斯出产的桃红葡萄酒浸皮时间会控制在12小时内。

在普罗旺斯与塔维尔,人们甚至会专门培植桃红葡萄酒专用葡萄园。通常这些葡萄酒产地都会在葡萄的果汁、酸度与成熟度


  • 相关内容:


  • 百度搜索“如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒”
  • 懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/wine/20180525/20579.html



  • 阅读延展

    在餐厅这样点葡萄酒 连老板都服你 在餐厅这样点葡萄酒 连老板都服你
    如今这个时代,走进餐厅吃个便饭,点瓶葡萄酒佐餐是家常便饭;只是点酒这事儿,总难免有点棘手。 酒单短的,短得葡萄酒只有两三款、定价一刀切的,无从点起。酒单
    开瓶前后葡萄酒应该如何存放? 开瓶前后葡萄酒应该如何存放?
    萄酒是非常容易受损的产品,需要特定的环境才能维持它的品质。如果是一瓶具备陈年潜力的好酒,在适宜的环境下长时间保存,还可以让酒变得更好喝。 那么,怎么样
    饮用啤酒的14个禁忌 饮用啤酒的14个禁忌
    啤酒是一种以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三
    葡萄酒品酒其实在品什么? 葡萄酒品酒其实在品什么?
    相信包括本人在内的每个葡萄酒爱好者,都必然经历好奇-接触-爱上-学习的蜕变。可能是个人喜好,也可能是工作需要,不管理由是什么,从你决定要学品酒的那一刻,
    晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同 晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同
    晚收葡萄酒(Late-harvest Wine)和冰酒(icewine)从外观看来,即使在开瓶之后,将两种酒倒入杯中,通过颜色、香气和品尝的步骤进行分析,仍非常相似,唯一差异仅于
    夏季消暑利器:红起泡酒 夏季消暑利器:红起泡酒
    在炎热的夏季里,如果您想喝点儿葡萄酒,您会想到什么?或许,大部分人的选择是冰镇过的灰皮诺或桃红葡萄酒。这时你是否有考虑来点儿冰镇红葡萄酒?您可能已经知道


    省钱绝招


    3