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2018-08-17    来源:网络整理    编辑:懒人网

美国格莱摩西酒庄


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格莱摩西酒庄(Gramercy Cellars)位于美国华盛顿州(Washington)产区。格莱摩西酒庄一直以来致力于酿造易于配餐,能给人带来愉悦之感,能代表华盛顿独特风格的葡萄酒

格莱摩西酒庄的成功创立还要感谢Pam的父亲John Lewis Plummer和侍酒师大师Michael Bonaccorsi。其中John自己本身是个企业家,他的一生都在准备着帮助自己的孩子们完成他们的梦想。得益于他的爱与慷慨,格雷格夫妇才能成功地创建格莱摩西酒庄。而Michael Bonaccorsi 则不断鼓励我们创建该酒庄,像他一样开创并运营一家精品酒庄,以生产出品质卓越,完整的美酒佳酿。

格莱摩西酒庄年产量只有5,000箱,由侍酒大师格雷格·哈林顿(Greg Harrington)和他的妻子Pam创建于2005年。格雷格夫妇相信,伟大葡萄酒的诞生都具有共同的特质:优质的葡萄园,低产量的控制,简朴酿酒工艺以及耐心、恒心。

格莱摩西酒庄奉行的简单的酿酒哲学是,发展并与最好的葡萄园结伴而行,在最佳时间采摘葡萄,最大限度地降低对酿造过程的人为干扰,尽可能少地利用新橡木桶。所酿成的葡萄酒平衡,优雅,果香味集中等。葡萄园种植有西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)等品种。

在创建酒庄之前,格雷格的工作就是监管一些最负盛名的葡萄酒项目。自26岁获得了侍酒师大师文凭后,他对葡萄酒酿造产生了极大的热情。他的华盛顿奥德赛开始于2004年春季,由瓦拉瓦拉谷葡萄酒联盟(Walla Walla Valley Wine Alliance)在布鲁克林(Brooklyn)一个后院举行野餐活动。在那里,格雷格夫妇品尝了很多让他们惊奇,完全出乎他们意料的美国葡萄酒,认为这些酒完美地展现了当地风土地域特征以及平衡性。之后,他们在华盛顿东南部的瓦拉瓦拉谷进行了马拉松式的品酒体验,让他们坚信瓦拉瓦拉正是他们的未来。不久后,他们决定抓住最后的机会实现他们的梦想。酒庄在2005年迎来了首个收获。

格莱摩西酒庄致力于在华盛顿州酿造罗讷河谷和波尔多风格的葡萄酒。在酿酒时,格莱摩西酒庄非常耐心地等待葡萄酒慢慢地熟成与发展。该酒庄酿造葡萄酒有Walla Walla Syrah、Lagniappe Syrah、John Lewis Syrah、Tempranillo、Cabernet Columbia Valley和The Third Man等。



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