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2018-08-30    来源:网络整理    编辑:懒人网

如果说霞多丽是风情万种的万人迷,那么长相思则应是一位特色鲜明的少女。长相思最显著的特征便是其极高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思,展现出其典型的绿色草本植物芳香,如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等,还会有些许矿物气息。这类长相思葡萄酒一般出产于法国、新西兰和智利等地。澳大利亚和美国纳帕谷(Napa Valley)等温暖地区的长相思葡萄酒则会带有更多的桃子、西番莲果和奇异果的风味。

十、雷司令(Riesling)

很多初次接触雷司令葡萄酒的人都不习惯它的汽油风味,但这不妨碍它成为众多葡萄酒迷的心头好。作为德国最古老的白品种之一,用它酿造的葡萄酒一直是高端白葡萄酒的代表,具有很高的收藏价值。雷司令是一种耐寒的高酸葡萄品种,能充分展现出产区的土壤特色,用其酿造葡萄酒会带有精致的柑橘类水果、油桃、杏子和梨的风味,伴有蜂蜜、汽油气息。除了德国,法国、奥地利以及美国也出产雷司令葡萄酒。

看完了十个热门品种的简要描述,你心里是否已经对葡萄品种有了几分把握呢?然而,学习之路漫漫,这些仅不过是九牛一毛。更深刻扎实的学习,还有待你的进一步探索哦!



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