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2018-09-20    来源:网络整理    编辑:懒人网

在日常生活中,有特别多的人喜欢喝酒,那么在喝酒的时候,肯定要搭配上一些美味的下酒菜,配什么下酒菜才能更尽兴?

日常生活中喝酒是一件很常见的事情,因为酒是我们交际的一种桥梁,是促进亲情、友情的一种沟通方式,而且适当的喝点酒对于我们的身体来说有莫大的好处。那么在喝酒的时候,肯定要搭配上一些美味的下酒菜。如果现在给你一瓶白酒,让你从六盘下酒菜中选一盘把白酒喝完,你会怎么选呢?

假如给你1瓶白酒 这5盘下酒菜你会咋选?


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一、凉拌鸡爪

和泡椒凤爪差不多,这种人缘很好的食物,既能做下酒菜,又可做零食。在喝酒的时候啃只鸡爪,感觉越吃越上瘾,越嚼越香。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,多吃不仅能软化血管,还可以美容养颜哟,吃再多也不会胖。

二、水煮毛豆和花生

天热的时候,有很多人特别喜欢吃这盘菜,尤其是在烧烤摊上,边喝酒边吃花生毛豆,感觉不要太爽!毛豆蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。毛豆不管蒸煮炒,都让人赞不绝口,毛豆毛豆,怎么吃都不够!

三、凉拌猪耳朵

有的地方也叫凉拌耳丝,猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。因为猪耳朵本身有股特殊的味道,但是在吃猪耳朵的时候喝一点酒,白酒中的味道就可以遮住猪耳朵的味道,给人的感觉是非常美味的。

四、油炸花生米

下酒菜的绝配,很多影视剧中古代人喝酒桌上也一定有花生米的影子。据说喜欢喝酒的人,只要有一盘花生米就能喝一斤白酒,看过《乡村爱情故事》的都知道,东北人喝酒就是这样的,不需要一点菜,只要一盘花生米就可以了,边喝边聊,可以喝很久。所以有很多网友说:选这个的一看就暴露了酒量。

五、凉拌皮蛋

皮蛋的味道是非常特别的,个人感觉比鸡蛋要好吃多了,而且皮蛋也是一道非常美味的下酒菜,爽口下肚不燥热,做法也是非常简单。如果在凉拌皮蛋里面添加一些其他的食材,那样的话就更好了,比如放些洋葱。

假如给你一瓶白酒,上面这些下酒菜你会选择哪个呢?



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