2021-09-07 来源：未知 编辑：admin
肉末豆腐拌面
肉末烧豆腐，动物蛋白与植物蛋白完美结合，营养丰富，养生保健。用来拌面滋味很赞，可以让因酷热而不想吃饭的门客增加食欲。
原料：猪肉、豆腐、面条、油、盐、料酒、生抽、葱、青椒、姜。
做法过程：
第1步、猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
第2步、豆腐、青椒洗干净。
第3步、豆腐、青椒切成丁。
第4步、起油锅，豆腐入锅过油后盛出。
第5步、再起油锅，葱姜入锅煸香后肉末入锅炒。
第6步、豆腐、青椒入锅炒 。
第7步、加盐、味精炒，炒均匀盛出备用。
第8步、煮锅加水烧开，面条入锅煮。
第9步、煮熟的面条沥干水放在盘中。
第10步、加炒制好的拌料拌均匀即可享用。
小贴士：
1、肉末提前腌制，滋味更佳。2、调味品根据个人口味增加。
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