2021-02-09 来源：未知 编辑：admin
提示:鱼类虽含有优质脂肪酸，但中医认为，海鲜简略引起过敏，仍要适量汲取。
折叠大米
中医认为白米可以"强身好气色"，以现代科学来看，米饭含有满意的醣
大米饭
大米饭
类和蛋白质，可以供应能量来历，且蛋白质吸收率是一切谷类中最高的。
提示:白米归于淀粉类，若有其他五谷杂粮分配，如地瓜，米饭分量要再减少。
折叠修正本段摄生食谱
折叠蔬果
多吃蔬果润肺防秋燥
专家建议，秋分后辛辣食物不宜多吃，摄生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气成效的果蔬，秋梨、白萝卜、胡萝卜、藕、荸荠、甘蔗、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、淮山、柿子，是抑制秋燥的有用蔬果。还没到冬天许多进补的时节，因此，饮食最好以清淡为主。
秋季仍是胃病多发与复发的时节。有缓慢胃炎的人要特别留心胃部的保暖，当令增加衣服，夜晚睡觉盖好被子。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，忌暴饮暴食。
跟着天气渐凉，就简略出现疲软、疲倦等情况。为脱节这种"秋乏"，刘志龙建议，最好在晚上10时前睡觉，早睡早起，习气"秋冬养阴"的原则，可以使人体赶快习气时节改变，坚持充沛精力。
精力保养是摄生的重要方面，秋天里特别要坚持达观心境，坚持神志安定，收敛神情，避肃杀之气。珠海市区有山有水，建议市民多选择登高远眺，可使人心旷神怡，消解郁闷、惆怅等不良心境。
折叠油酱毛蟹
[配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
[做法]将蟹清洗洁净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，参与葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉悉数熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少数明油出锅即可。
[成效]益阴补髓，清热散瘀。
折叠海米炝竹笋
[配料]竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
[做法]竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少数底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
[成效]清热消痰，祛风托毒。
折叠甘蔗粥
[配料]甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
[做法]甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗洁净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再参与适量的清水，煮成薄粥即可。
[成效]补脾消食，清热生津。
折叠修正本段摄生抗变老
折叠根本介绍
老化是一条无法逆向行驶的单行道，但你可以选择减速慢行，延伸抵达结尾的时间。要推延老化，科学饮食很重要。抗老的饮食原则是减少汲取会发生自由基的食物，多汲取含抗氧化物的食物。
营养要均衡，坚持饮食"四舍五入法"
四舍:脂肪、胆固醇、盐和酒。
五入:纤维饮食;植物性蛋白质;赋有胡萝卜素、维生素C、E的食物;含钙质的食物;每天6杯至8杯的水。
折叠蔬果
富含维生素C、E、β胡萝卜素、西红柿红素、多酚类等的食物都有抗氧化作用，可以维护胶原蛋白不受自由基进犯而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰盛。
Tips:
(1) 每天尽量吃到3种不同颜色的新鲜蔬菜及2种不同的生果。吃的颜色愈多样，表明吃进愈多不同品种的抗氧化物。
(2) 富含维生素C的蔬菜有西兰花、西红柿、萝卜、圆白菜、青椒等，生果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。
(3) 富含维生素E的食物包含核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。
(4) 每天喝1~2杯茶，茶里都含有丰盛的抗氧化物。
折叠纤维素
纤维素能强化体内排毒功用，还能强化肠道活动，免受便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好"辅佐"。
折叠胶质
如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食物，有助于皮肤坚持弹性。
避免高脂肪及油炸食物
高热量、高脂肪，特别是油炸食物都简略发生自由基，加速老化。假如能减少摄食这一类食物，就等于减少了身体被自由基损伤的时机，以及皮肤出现黑斑、皱纹，罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。
Tips:
(1) 不要吃西式快餐。
(2) 饮食以清淡为主，烹饪多用蒸或煮。
(3) 热量摄入要比三十岁时少10%。
传统上重视食补
一些药食同源的食物也是抗老化的重要辅佐
蜂乳、花粉、枸杞、红枣可润泽肌肤，抵达美容成效;山楂、玉竹、桑椹可防范脂肪堆积及动脉硬化核桃、首乌、黑豆则可以防治青丝;金针菇、黑木耳、香菇能软化血管，避免癌症。
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