2020-11-23 来源:未知 编辑:admin
2价值
3冲泡
4分类
5差异
折叠修改本段概述
一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即便保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。
白茶却不同,它与生普洱一样,贮存年份越久茶味越是浑厚和香浓,素有"一年茶、三年药、七年宝"之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶现已非常可贵。
白茶寄存时刻越长,其药用价值越高,因而老白茶极具保藏价值。
折叠修改本段价值
2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块寄存20年、毛重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。
老白茶价值不菲之处:
1、产量少,仅我国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。
2、适合大白茶茶树生长的环境优,高山地区。
3、制作工艺沿袭古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,当令烘焙,对制茶技能要求很高。
折叠修改本段冲泡
折叠盖碗泡法
1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。
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