酒水

红葡萄酒和白葡萄酒哪个更好?

酒水红葡萄酒和白葡萄酒哪个更好?

能问出这样问题的朋友,其实已经不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消费者都想问这件事,但恰好几乎所有葡萄酒知识类书籍都不会提到。 在中国,葡萄酒常常被...

点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

中国富豪最喜欢的酒类品牌有哪些

酒水中国富豪最喜欢的酒类品牌有哪些

在中国,名表和中国古典艺术品是中国富豪最喜爱的收藏对象,其次就是葡萄酒。胡润财富报告显示,中国的百万富翁已达到105万人,相比去年上涨了3%,不过相比近5年...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

长得有点像花瓶的“酒盅”如何醒酒

酒水长得有点像花瓶的“酒盅”如何醒酒

提到醒酒,大家会想到醒酒器。其实醒酒并非一定要用专门的醒酒器,有些器皿也具备醒酒功能的。像餐桌上用来装饮料的喇叭口饮料瓶(Wine Carafe)是可以满足醒酒需...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

什么是葡萄酒“晕瓶”

酒水什么是葡萄酒“晕瓶”

人会晕车,晕船。葡萄酒也会晕,这种现象用葡萄酒专业术语说就是Bottle-shock或Bottle-sickness,俗称晕瓶。究竟葡萄酒是怎样晕船的?葡萄酒晕瓶又是什么意思?葡...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

葡萄酒品鉴5大新奇小装备

酒水葡萄酒品鉴5大新奇小装备

品鉴、欣赏葡萄酒是葡萄酒爱好者的一大乐趣。品鉴葡萄酒,只有葡萄酒杯是不够的。下面佳酿网小编为您介绍一些方便葡萄酒品鉴的新奇小装备,方便葡萄酒爱好者品鉴...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

探寻日本的酒文化

酒水探寻日本的酒文化

日本人似乎不分男女都爱喝酒,下班后约上同事或者好友在居酒屋里喝上两杯,不亦乐乎。日本酒与日本人的饮食文化有很深的联系。日本酒在约两千年的历史中,一直扮演...

点击:77 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

喝葡萄酒会头痛 都是二氧化硫害的?

酒水喝葡萄酒会头痛 都是二氧化硫害的?

近年来,二氧化硫在葡萄酒界中,引发论战。有人说他是造成人们喝酒头痛的凶手;有人则说二氧化硫本就无所不在,而对于葡萄酒而言,他的存在更是必要之恶!究竟葡萄...

点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

干红葡萄酒到底几个意思?

酒水干红葡萄酒到底几个意思?

在我们平时接触到的葡萄酒中,干红一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

海南“打边炉”:享受正宗又过瘾的海鲜大餐

酒水海南“打边炉”:享受正宗又过瘾的海鲜大餐

现在“海鲜大餐”已经成为游客到海南旅游不可错过的美食,特别是不可以错过“打边炉”。打边炉实际为“打甂炉”,但经常有人写错为“边”,后来渐渐成了打边炉,...

点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

酒足饭饱侧身睡更健康

酒水酒足饭饱侧身睡更健康

第一眼看到题目你可能会觉得很奇怪,因为酒足饭饱和睡觉姿势本是没有关系的两件事。为什么酒足饭饱侧身睡更健康呢?下面来听佳酿网小编为大家一一详解吧。...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

酒水酒酿:一种美味甜米酒

酿酒都知道是酿造酒的意思。那么反过来读”酒酿“又是什么意思呢?酒酿在有些地方也称醪糟、甜酒。酒酿严格来说就是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

查理酒庄:意大利艾米利亚-罗马涅产区著名酒庄之一

酒水查理酒庄:意大利艾米利亚-罗马涅产区著名酒庄之一

查理酒庄是意大利艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区的著名酒庄之一,查理酒庄自诞生以来,一直坚持生产高品质的葡萄酒。查理酒庄旗下共有两个酒厂——查理186...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

酒水最新适量饮酒标准有哪些

面对刚刚过去的春节黄金周,不少人由于在节日期间饮酒没节制导致身体出现各种疾...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-06

关于赤霞珠 你应该知道的8件事

酒水关于赤霞珠 你应该知道的8件事

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是酿造红葡萄酒的传统优良品种,不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。关于赤霞珠,你需要知道以下8件事。 图片来源:Beckmenv...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

十大热搜葡萄品种

酒水十大热搜葡萄品种

葡萄品种那么多,每一种都有独特的个性,想要了解的话该从何下手呢?本文为你简要介绍十大热搜葡萄品种,带你走进葡萄品种的世界。 随着葡萄酒逐渐走进中国人的日...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

关于黑皮诺的产区 你了解多少?

酒水关于黑皮诺的产区 你了解多少?

最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎,生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括:法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。 作为精致葡萄酒的...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

法国丽冠巴顿酒庄

酒水法国丽冠巴顿酒庄

丽冠巴顿酒庄位于法国波尔多圣朱利安(Saint Julien)产区,丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)拥有15公顷的葡萄园,园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

对于品白酒的步骤 你了解多少?

酒水对于品白酒的步骤 你了解多少?

白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。 观色 将酒倒入透明的酒杯,置于光线明亮处,对着白色...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

<b>为何只有少数人钟情雷司令</b>

酒水为何只有少数人钟情雷司令

雷司令是世界上最精良的白葡萄品种,这是毫无争议的。可是雷司令的受欢迎程度远不及霞多丽,目前在葡萄酒爱好者中只有少数人钟情于雷司令,这又是怎么回事呢?且...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

 世界屋脊上的葡萄酒产区——瑞士

酒水 世界屋脊上的葡萄酒产区——瑞士

说到瑞士,对经济感兴趣的人可能会想起其高度发达的资本主义和位于世界前列的人均GDP;热衷于旅游的人可能会想起阿尔卑斯山(Alps)的雪、少女峰(Jungfrau)和日内瓦...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

普洛塞克:受宠的昔日“灰姑娘”

酒水普洛塞克:受宠的昔日“灰姑娘”

普洛塞克(Prosecco)是一种白葡萄品种的名称。用这种葡萄酿造的葡萄酒也叫普洛塞克。在过去,普洛塞克是不受重视的“灰姑娘”,但是现在普洛塞克却已经受到了人们...

点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

补脑健脑美食:红酒梨核桃糕

酒水补脑健脑美食:红酒梨核桃糕

关于红酒制作的美食有很多,每一款都是那么让人爱吃。今天有给大家推荐一道关于红酒的菜肴,那就是:红酒梨核桃糕。这里的梨是一种润肺清热的水果,而核桃又是补...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

品酒师速成之5个学习方法

酒水品酒师速成之5个学习方法

众所周知,好的学习方法可以使我们事半功倍。要想快速学习葡萄酒品鉴,把自己锻炼成优秀的品酒师,还需要讲求学习方法与技巧。正所谓“工欲善其事,必先利其器”...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

“超级托斯卡纳”到底应该如何定义?

酒水“超级托斯卡纳”到底应该如何定义?

在复杂、艰涩的意大利葡萄酒世界,超级托斯卡纳(Super Tuscan)可以说是世界范围内最耀眼的明星。但是,关于超级托斯卡纳的具体定义,却存在许多争议。 有人说,...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

软木塞越长酒越好?谁规定了大小尺寸?

酒水软木塞越长酒越好?谁规定了大小尺寸?

葡萄酒软木塞越长,酒越好喝? 软木塞长短,可以侧面反映葡萄酒品质等级? 葡萄酒软木塞究竟需要多长? 大小长短各异的软木塞,还有标准规格?越长越好,有依据?今天...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-05

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