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酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?

酒水酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?

七次取酒是传统酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程,这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累,逐渐形成复合香,这种复合香带有舒服的酱味。浓...

点击:135 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

秋日爽口美食——水晶肘子

酒水秋日爽口美食——水晶肘子

水晶肘子是一道过年时经常的大菜。做水晶肘子一般是选用猪时肉为主料,配以芝麻酱、绿豆淀粉等,经过多道工序烹制此菜,晶莹透明,肘肉透烂,肥而不腻,清爽适口...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

6大低热量健康饮品推荐

酒水6大低热量健康饮品推荐

现在养生保健正在日益受到人们的重视,特别是低热量食物最易受到人们的青睐。下面佳酿网小编为大家推荐几个健康而又易饮的饮品,有水果汁,有蔬菜汁,赶紧来看看...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

以色列美食美酒的另种诠释

酒水以色列美食美酒的另种诠释

在我们眼里,似乎很难第一感觉就把以色列的食品和美酒佳肴联系起来,因为他给我们太多关于宗教和信仰的联想,但是就是这样一片土地上,到处充满了神秘的色彩,在...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

马尔凯州葡萄酒和美食搭配指南

酒水马尔凯州葡萄酒和美食搭配指南

西接乌舒布里州、南临翁布里亚州、北靠艾米利亚罗马涅州的马尔凯州。如此丰富的饮食文化的形成背景是,它深受这些独特地区的饮食文化的影响。另外马尔凯州东面充...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

欧洲两大旅游胜地托斯卡纳VS普罗旺斯概览

酒水欧洲两大旅游胜地托斯卡纳VS普罗旺斯概览

欧洲有很多风光旖旎、令人流连忘返的旅游胜地,其中意大利托斯卡纳(Tuscany)和法国普罗旺斯(Provence)就是最令人神魂俱醉的两大胜地。 你很可能已经多次听说过这...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

爱酒之人这一生必去的七大葡萄酒圣地

酒水爱酒之人这一生必去的七大葡萄酒圣地

品味佳酿自然不失为一次味蕾的惊喜之旅,每年《葡萄酒爱好者》杂志的编辑们会在全球搜罗最不能错过的葡萄酒旅游胜地。今年,除了传统的葡萄酒产区外,又新增了几...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

这几个要素助你轻松判断陈年潜力

酒水这几个要素助你轻松判断陈年潜力

美酒当前,喝还是不喝,这是个问题。面对一瓶葡萄酒,怎样才能快速判断出它是应该趁早饮用还是继续陈放呢?一起来了解一下吧! 虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年...

点击:133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

书可杂读 酒却不可杂饮!

酒水书可杂读 酒却不可杂饮!

酒桌上有时喝高了,或者别人不停敬酒时,难免白的啤的甚至还有红的一起来,有的人单喝啤酒或者白酒没事,但是,一起混着喝好像很快就醉了,这是为什么呢? 图片来...

点击:59 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

你的气质里 藏着你喝过的酒

酒水你的气质里 藏着你喝过的酒

人生没有白走的路,每一步都算数!同样,人生没有白喝的酒,你喝过的每一杯都将融进你的气质里by李宗盛 图片来源网络,如有侵权请联系本站 喝酒会改变生活 你有没...

点击:59 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

你的气质里 藏着你喝过的酒

酒水你的气质里 藏着你喝过的酒

人生没有白走的路,每一步都算数!同样,人生没有白喝的酒,你喝过的每一杯都将融进你的气质里by李宗盛 图片来源网络,如有侵权请联系本站 喝酒会改变生活 你有没...

点击:196 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

你的气质里 藏着你喝过的酒

酒水你的气质里 藏着你喝过的酒

人生没有白走的路,每一步都算数!同样,人生没有白喝的酒,你喝过的每一杯都将融进你的气质里by李宗盛 图片来源网络,如有侵权请联系本站 喝酒会改变生活 你有没...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

横槊赋诗 孟德真乃万世之雄也

酒水横槊赋诗 孟德真乃万世之雄也

世人皆知他是曹魏政权的奠基人,是杰出的政治家、军事家,或称他是治世之能臣,乱世之奸雄。殊不知他在文学、书法、音乐等方面都有着深湛的修养,首开建安文学先...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

关于茅台镇你了解多少?

酒水关于茅台镇你了解多少?

茅台镇除了茅台,为什么没有好酒? 经常有不做酒的朋友说:茅台镇的酒忽悠太多了,几十种赖茅,茅台镇这个酒,茅台镇那个酒,从几十块钱到几万块钱的都有,连茅台...

点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

酒水丰富多彩的波尔多葡萄酒节

两年一度的波尔多葡萄酒节又开始了。自上周四起,法国葡萄酒之都波尔多一直在加隆河畔1.2英里长的“葡萄酒之路”上庆祝“第八届波尔多葡萄酒节”。到周日接待人...

点击:185 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

西施佳雅:第一款用橡木桶陈年的意大利葡萄酒

酒水西施佳雅:第一款用橡木桶陈年的意大利葡萄酒

西施佳雅获得奖项无数,也让其理所当然地成为意大利顶级佳酿的代表作。所有权威机构或杂志评选的世界百大葡萄酒,西施佳雅一定赫然在目,如台湾著名葡萄酒作家陈...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

圣爱葡萄酒:约会爱情的酒

酒水圣爱葡萄酒:约会爱情的酒

在法国有两个幸运的村庄都叫做“圣爰”(Saint-Amour)。一个圣爱位于汝拉省(Jura),那里的葡萄酒产自汝拉坡(Cte du Jura)。另一个圣爱则是博若莱(Beaujolais)的十...

点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

伦敦:一座现代、年轻、绚烂的时尚之都

酒水伦敦:一座现代、年轻、绚烂的时尚之都

伦敦是英国的首都、欧洲第一大城以及第一大港,也是欧洲最大的都会区之一兼世界四大世界级城市之一,与美国纽约并列,高于法国巴黎和日本东京。提到伦敦,您首先...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

智利斯尔本塔酒庄

酒水智利斯尔本塔酒庄

斯尔本塔酒庄位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)葡萄酒产区,斯尔本塔酒庄的酿酒理念与法国波尔多(Bordeaux)的酒庄十分相似,都是致力于出产酒体优雅,能完...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

清香到底是个什么香?

酒水清香到底是个什么香?

清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、北京二锅头、金门高粱酒等为代表, 属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。 特点 清香型白酒特点的标准是:清香纯正,...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

酿酒葡萄与平常吃的葡萄究竟有何不同?

酒水酿酒葡萄与平常吃的葡萄究竟有何不同?

对于那些从未去过葡萄园的人来说,分不清鲜食葡萄与酿酒葡萄尚情有可原。不过,若你曾有幸在葡萄园中摘下过一串多汁的欧亚葡萄(Vitis Vinifera),相信对于这个问...

点击:121 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

“土肥圆”的葡萄酒瓶是如何“成功瘦身”的?

酒水“土肥圆”的葡萄酒瓶是如何“成功瘦身”的?

自从罗马时期开始,葡萄酒大多被装在橡木桶里储存,酒瓶或者说盛酒器通常是用陶土或者皮革制成,其作用仅仅是把葡萄酒从酒桶中盛出,端上餐桌而已,而玻璃在那时...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

一款“爽脆”的酒是怎样的?

酒水一款“爽脆”的酒是怎样的?

生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒爽脆。那么,当我们说一款酒爽脆时,我们究竟在谈论些什么。 一般情况下,爽脆这个词只用来形容干白葡萄酒...

点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

华盛顿州葡萄酒产区一览

酒水华盛顿州葡萄酒产区一览

谈到美国的葡萄酒产区,许多人第一反应会想到纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)等知名产区。殊不知,除了这些耳熟能详的明星产区,美国还存在其他非...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12

6款优质张裕葡萄酒

酒水6款优质张裕葡萄酒

1892年,著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-12





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